nazad na sve članice
manir mentor članica

Sara Novosel

Kategorija

Članica

job title

Project Manager | Somelijer | Vinski edukator

država

Srbija

Biografija

Spajam komunikaciju, organizaciju i vino kako bih kreirala iskustva koja su istovremeno edukativna, nenametljiva i vredna pamćenja.
Veći deo svog profesionalnog puta gradila sam u IT industriji, gde već dugi niz godina radim prvenstveno u menadžmentu i vođenju projekata. Upravo me je jedan od brojnih projekata kojima sam se bavila doveo do sveta vina, najpre iz profesionalne radoznalosti, a zatim iz želje da ga upoznam i razumem mnogo dublje.
Ta radoznalost vremenom je prerasla u ozbiljnu posvećenost vinskom svetu, godine učenja, degustiranja i istraživanja regija, sorti, gastronomije, istorije i kulture. Svoje znanje sam 2024. godine zaokružila i formalnom edukacijom, kada sam postala sertifikovani somelijer.
Danas kroz Shira Blend povezujem svoje iskustvo iz menadžmenta, komunikacije i rada sa ljudima sa vinom, gastronomijom i kulturom uživanja. Kreiram i vodim vinske programe, degustacije i radionice kroz koje želim da vino približim ljudima na razumljiv, savremen i neopterećujuci način.
Verujem da vino ne mora biti komplikovano da bi bilo vredno pažnje. Za mene je ono pre svega kultura, razgovor i način povezivanja ljudi, a najbolje vinske priče su upravo one koje se pamte po ljudima i iskustvima koja su ih pratila.

Galerija
No items found.